ざくろ

さて、ユダヤ新年を迎えて、スコットの祭りも終わり、ざくろの季節がやってきました。　イスラエルのざくろは、大きくてとても甘味が強く美味しいです。　ビタミンＣが豊富で、街のジュース屋ではこのざくろジュースは大人気です。　私も子供たちも大好きで、サラダに入れたり、そのまま食べたり、ジュースにしたりと楽しんでいます。　特にサラダに入れると、ルビー色の艶やかな赤が彩りを加えて、とてもきれいです。　旬の季節が終わるまで毎年楽しみます。　美味しい、美味しい！！！