春の日のピクニック

春の日のピクニックにモッツァに行ってきました。　モッツァはエルサレムの入り口にあり、１８６０年エリン家族がエルサレムから農業の為にここに移住しました。　彼らの家、シナゴーグ、井戸などがあります。　アーモンドの花が満開でとてもきれいでした。　イスラエルはこういう古い建物は政府機関が管理と保管をしています。

ハヌカのお祭り ２０１２

ハヌカのお祭り　２０１２年　を家族で祝いました。　ハヌカのお祭りはヤフダマカビーの勝利と聖油の奇跡を祝うお祭りで、８日間一本づつ蝋燭を灯して祝います。　ドーナツやポテトラトカス（ポテトパンケーキ）など油を使った料理を食べて祝います。　ユダヤ教の楽しいお祭りです。　

お父さんと娘

お父さんと娘です。　良く似ています、他の三人もお父さん似ています。　私が子供たちと一緒に公園に行くと、いつもベイビーシッターと間違われています。　イスラエルでのアジア人は大体フィリピン人とタイ人が多く、ベイビーシッターや老人の世話をしています。　また、クリーニングの仕事やアジア料理店の厨房で働いています。　私が子供と一緒にいると、そういう人と間違われ、多くの場所でクリーニングをしてほしいとか、おばあさんを見てほしいと頼まれます。　私はこの子供たちの世話があるからといって断るのです、、

オリーブオイル石鹸

オリーブオイルの石鹸が好きで使っています。　洗いあがりがしっとりさっぱりして大変気に入っています。　上の写真は日本でも売っているサボンの石鹸です。　サボンはイスラエル産の石鹸で、ここで買うと日本の半額位で買えます。　下の写真はマハネヤフダ市場の健康食のお店の石鹸です。　右の四角い石鹸がオリーブオイルの石鹸で、主人が使っています。

ツェデキヤの洞窟

エルサレムのツェデキヤの洞窟に子供たちと行って来ました。　この洞窟は自然の洞窟でしたが後で石切り場になり、第二神殿を建てる為の石がここから切って使われました。　丁度ダマスカス門の上辺りですが、外とはうってかわって静かな所です。　主人の好きな場所の一つです。

サボテンの実

サボテンの実です。　花はもう終わって実がなっています。　ヘブライ語では”サブレス”と言います。　中は食べると非常に甘くて美味しいです。　外見はイガイガしていますが中身は甘いです。　イスラエル人もそんな”サブレス”に例えられて、外見はラフですが、付き合ってみると温かい人柄と言われます。　イスラエル、特にエルサレムは温かい人が多いかな、、、私も色々な人に助けてもらって毎日がんばっています。

シェパーズパイ

安息日の定番のシェパーズパイです。イギリス系ユダヤ人のヘルガさんに伝授されました。
上はマッシュポテト、下はビーフのひき肉とマッシュルームの二層になっています。　私のシェパーズパイの特徴は、ひき肉をにんにくとたまねぎとマッシュルームと炒めて、味付けにナツメグ、塩、胡椒、スープブイヨンと少ししょうゆを入れます。　その後マッシュポテトをビーフに入れて混ぜます。　その上にマッシュポテトをひいて、オーブンで20分位焼きます。　味がまろやかになって美味しいです。

安息日は3回の食事をします。　家族全員、または友人を招待し皆で一緒に食事をします。　平日は学校、仕事と忙しく、皆ばらばらに食事をしていますが、安息日は家族全員で食事をし、一週間報告や楽しい時間を過ごします。　

イスラエルでは宗教家ではなくとも安息日は家族で食事をするのが多く、家族の絆が強いです。